Jakarta, 17 Juli 2024 – Program Studi Sarjana Hubungan Internasional Universitas Katolik Parahyangan menggelar acara Public Diplomacy Fair 2024 yang berlokasi di Jembatan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik (FISIP) UNPAR, pada Jumat (14/06/2024).
Public Diplomacy Fair 2024 (PDF 2024) adalah acara khusus yang digelar HI UNPAR untuk menambah wawasan tentang diplomasi publik. Acara ini juga merupakan bagian dari mata kuliah Diplomasi Publik, kali ini melalui diplomasi kuliner. Untuk diketahui, makanan telah menjadi salah satu alat diplomasi yang kuat dan efektif seiring perkembangannya. Melalui makanan, negara-negara dapat melakukan pengenalan budaya dan saling bertukar budaya. Cara diplomasi ini dikenal sebagai gastrodiplomasi.
Di kesempatan ini, PDF 2024 melakukan diplomasi kuliner antara Indonesia dan Peru. PDF 2024 menjadi sorotan mahasiswa di UNPAR dikarenakan Duta Besar Peru untuk Indonesia, Yang Mulia Luis Raūl Tsuboyama Galvān, turut hadir sebagai pembicara di acara ini.
“Kami sangat beruntung bisa berada di UNPAR dan memperkenalkan hidangan tradisional Peru, yaitu ceviche dan causa” ucap Duta Besar Luis Raūl Tsuboyama Galvān.
Dua hidangan khas Peru tersebut diperlihatkan cara memasaknya oleh Duta Besar Luis Raūl Tsuboyama Galvān dan para koki dari Peru kepada para audiens acara. Demonstrasi ini berhasil menarik perhatian pengunjung untuk mencicipi hasilnya.
Dekan FISIP UNPAR, Dr. Orpha Jane, menegaskan bahwa makanan adalah bahasa universal yang menyatukan beragam budaya. Melalui kesuksesan acara ini, semoga hubungan antara Indonesia dan Peru semakin erat dan kolaborasi di berbagai bidang semakin meningkat di masa depan. [Magang_ Farah Anasti Fauzan]
Sumber: unpar.ac.id/